직업탐구 영역

(수산 일반)

직업탐구 영역

(수산 일반)

제 4 교시

성명

수험 번호

2009학년도 대학수학능력시험 문제지

직업탐구 영역(수산 일반)

1

다음은 수산업의 정의를 나타낸 것이다. (가)에 해당하는 내용으로 옳은 것을 <보기>에서 고른 것은?

	<보 기>
-
ㄱ. 수산 생물을 포획 또는 채취하는 사업이다. ㄴ. 수산물을 어장에서 양륙지까지 이송하는 사업이다. ㄷ. 수산 생물을 인공적으로 길러서 수확하는 사업이다. ㄹ. 수산물을 이용해 식품 및 사료 등을 만드는 사업이다.

① ㄱ, ㄴ	② ㄱ, ㄷ	③ ㄴ, ㄷ

④ ㄴ, ㄹ	⑤ ㄷ, ㄹ

그림과 같은 방법으로 양식하는 패류의 특성으로 옳은 것을 <보기>에서 고른 것은? [3점]

	<보 기>
-
ㄱ. 미역이나 다시마를 먹고 자란다. ㄴ. 한류성으로 동해안에 주로 분포한다. ㄷ. 치설을 이용하여 먹이를 갉아 먹는다. ㄹ. 서식 적지는 모래나 자갈이 많은 곳이다.

① ㄱ, ㄴ	② ㄱ, ㄷ	③ ㄴ, ㄷ

④ ㄴ, ㄹ	⑤ ㄷ, ㄹ

그림은 집어의 방법을 나타낸 것이다. (가), (나)에 해당하는 것으로 옳은 것은?

(가)

(나)

(가)           (나)

①  유집	구집

②  유집	차단 유도

③  구집	유집

④  구집	차단 유도

⑤  차단 유도	구집

다음은 통조림 제조에 대한 실습 보고서이다. 밑줄 친 ㉮의 이유로 옳은 것을 <보기>에서 고른 것은? [3점]

	<보 기>
-
ㄱ. 용기의 내면이 녹스는 것을 방지한다. ㄴ. 내용물의 무게가 줄어드는 것을 방지한다. ㄷ. 내용물의 조직이 물러지는 것을 방지한다. ㄹ. 용기 속에 남아 있는 호열성 세균의 발육을 억제한다.

① ㄱ, ㄴ	② ㄱ, ㄹ	③ ㄴ, ㄷ

④ ㄴ, ㄹ	⑤ ㄷ, ㄹ

다음은 복어 요리 전문 식당에서 나눈 대화 내용이다. (가)에 들어갈 내용으로 옳은 것만을 <보기>에서 있는 대로 고른 것은?

손님：복국이 무척 맛있네요.

주인：네! 감사합니다.

손님：복어는 아무나 취급할 수 없다면서요?

주인：네, 복어는 전문 조리사가 취급해야 하며, 손질할 때 특히 주의해야 합니다.

손님：아, 그래요. 무엇 때문이죠?

주인：왜냐하면, 복어에는  때문입니다.

(가)

	<보 기>
-
ㄱ. 독성 물질인 히스타민이 있기 ㄴ. 난소, 간장 부위에 독성 물질이 많이 있기 ㄷ. 끓여도 파괴되지 않는 독성 물질이 들어 있기

① ㄱ	② ㄴ	③ ㄱ, ㄷ

④ ㄴ, ㄷ	⑤ ㄱ, ㄴ, ㄷ

그림은 항해 실습 중의 대화 내용이다. 선생님의 질문에 바르게 대답한 학생을 고른 것은?

① 혜영, 학수	② 혜영, 영길	③ 학수, 서현

④ 학수, 영길	⑤ 서현, 영길

그림은 어육의 단면도이다. (가), (나)의 근육 조직을 가지는 어류로 옳은 것은? [3점]

(가)	(나)

①  명태	조기

②  조기	명태

③  조기	정어리

④  고등어	명태

⑤  고등어	정어리

다음은 굴의 단련 종묘에 대한 조사 보고서이다. (가)에 해당하는 내용으로 옳은 것을 <보기>에서 고른 것은? [3점]

	<보 기>
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ㄱ. 맛이 좋아진다. ㄴ. 질병에 강해진다. ㄷ. 성장이 빨라진다. ㄹ. 산란 시기를 조절할 수 있다.

① ㄱ, ㄴ	② ㄱ, ㄹ	③ ㄴ, ㄷ

④ ㄴ, ㄹ	⑤ ㄷ, ㄹ

그림은 원양 어업에 사용되는 어구․어법을 나타낸 것이다. (가), (나)에 대한 설명으로 옳은 것을 <보기>에서 고른 것은?

(가)

(나)

	<보 기>
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ㄱ. (가)는 후릿그물 어법이다. ㄴ. (가)에는 전개판이 사용된다. ㄷ. (나)는 주낙 어구를 사용하는 어법이다. ㄹ. (가), (나)는 주로 다랑어류를 어획하는 데 사용된다.

① ㄱ, ㄴ	② ㄱ, ㄷ	③ ㄴ, ㄷ

④ ㄴ, ㄹ	⑤ ㄷ, ㄹ

다음은 어떤 수산 가공품 원료의 제조 공정과 특성에 대한 내용이다. 이 원료를 사용하여 만든 식품으로 옳은 것을 <보기>에서 고른 것은? [3점]

	<보 기>
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ㄱ. 식해 ㄴ. 어묵 ㄷ. 어육 소시지 ㄹ. 조미 쥐치포

① ㄱ, ㄴ	② ㄱ, ㄹ	③ ㄴ, ㄷ

④ ㄴ, ㄹ	⑤ ㄷ, ㄹ

다음은 바다목장에 관한 기사이다. ㉠, ㉡의 방법으로 적절한 것은?

△△시는 어족 자원 감소로 어려움을 겪는 어민들의 소득 증대를 위해서 올해부터 2012년까지 매년 10억 원씩 총 50억 원을 들여 인근 해역에 바다목장을 조성한다고 15일 밝혔다.

시 관계자는 “㉠ 자원량의 증가, ㉡ 바다 환경 개선 사업 등으로 어장을 체계적으로 관리해 수산 자원 회복과 어민들의 소득 증대에 힘쓰겠다.”고 말했다.

－ ○○신문, 2008년 5월 16일자 －

㉠                   ㉡

① 어항 시설 확충	표지 방류

② 어항 시설 확충	해조 숲 조성

③ 인공 종묘 방류	표지 방류

④ 인공 종묘 방류	해조 숲 조성

⑤ 어구 실명제 실시	표지 방류

그림은 야간 항해 중 본선에서 정선수 방향으로 관측한 상대선의 등화이다. 해상 교통 안전법에 따른 두 선박의 조치 사항으로 옳은 것만을 <보기>에서 있는 대로 고른 것은? [3점]

	<보 기>
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ㄱ. 본선은 우현으로 변침한다. ㄴ. 상대선은 우현으로 변침한다. ㄷ. 본선은 침로와 속력을 유지한다.

① ㄱ	② ㄷ	③ ㄱ, ㄴ

④ ㄴ, ㄷ	⑤ ㄱ, ㄴ, ㄷ

다음은 신라 시대에 사용되었던 어구에 대한 내용이다. 이와 유사한 방식으로 현재 사용되고 있는 어구․어법에 대한 설명으로 적절한 것은? [3점]

① 그물을 끌어서 어획한다.

② 그물코에 꽂히게 하여 어획한다.

③ 자루그물로 유도한 후 어획한다.

④ 그물로 둘러싸서 가둔 후 어획한다.

⑤ 그물 위로 유인한 후 들어올려서 어획한다.

그림의 수업 장면에서 선생님의 질문에 바르게 대답한 학생을 고른 것은?

① 민호, 수현	② 민호, 현정	③ 수현, 준영

④ 수현, 현정	⑤ 준영, 현정

그림에서 구분한 A～C에 대한 설명으로 옳은 것은? [3점]

① A는 접속 수역이다.

② B는 연안국이 주권을 행사하는 영해이다.

③ B에서는 외국 국적 선박의 자원 탐사 자유가 보장된다.

④ C는 연안이다.

⑤ C에서는 모든 나라의 어선이 자유롭게 조업할 수 있다.

다음은 넙치의 질병에 대한 현장 조사 보고서이다. (가)에 들어갈 내용으로 옳은 것은? [3점]

① 가스병	② 물곰팡이병	③ 기생충 질병

④ 세균성 질병	⑤ 바이러스성 질병

그림과 같은 수산물 유통 경로의 특징으로 옳은 것을 <보기>에서 고른 것은?

	<보 기>
-
ㄱ. 중간 유통 비용을 줄일 수 있다. ㄴ. TV 홈쇼핑을 통해 소비자에게 판매한다. ㄷ. 중도매인이 수산물을 판매하고 수수료를 받는다. ㄹ. 어업자나 단체가 특정 장소에서 소비자에게 직접 판매한다.

① ㄱ, ㄴ	② ㄱ, ㄹ	③ ㄴ, ㄷ

④ ㄴ, ㄹ	⑤ ㄷ, ㄹ

[18～19] 다음은 키조개의 자원량 변동에 대한 기사이다. 물음에 답하시오.

△△도는 서해의 주요 수산 자원인 키조개의 어획량이 자연 증가량보다 많아지게 되어 자원이 줄어드는 현상을 보이자, 선진국에서 성공적으로 정착되고 있는  를 도입했다.

(가)

이 제도가 처음 시행된 2001년도 키조개 어획량은 1,479톤이었으나, 6년이 지난 2007년도에는 2,934톤으로 증가된 것으로 나타났다.

－ ○○신문, 2008년 4월 9일자 －

위 밑줄 친 부분의 결과에 대한 설명으로 옳은 것을 <보기>에서 고른 것은? [3점]

	<보 기>
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ㄱ. 개체수가 점차적으로 감소한다. ㄴ. 최대 지속적 생산량이 증가한다. ㄷ. 어획물의 평균 연령이 낮아진다. ㄹ. 단위 노력당 어획량이 증가한다.

① ㄱ, ㄴ	② ㄱ, ㄷ	③ ㄴ, ㄷ

④ ㄴ, ㄹ	⑤ ㄷ, ㄹ

위 내용의 (가)에 해당하는 제도로 옳은 것은?

① 어업 조정 제도

② 원산지 표시 제도

③ 공해 어업 관리 제도

④ 수산물 품질 인증 제도

⑤ 총 허용 어획량 관리 제도

다음은 해수 양식 어류의 인공 종묘 생산 과정을 나타낸 것이다. A에 해당하는 먹이의 조건으로 옳지 않은 것은?

* 확인 사항

◦ 답안지의 해당란에 필요한 내용을 정확히 기입(표기)했는지 확인하시오.

① 독성이 없어야 한다.

② 소화가 잘 되어야 한다.

③ 엽록소가 풍부해야 한다.

④ 자어가 먹기 좋은 크기여야 한다.

⑤ 영양소가 골고루 들어 있어야 한다.